小麥胚芽油的營養(yǎng)成分
文章出處:celindia.cn  |  發(fā)布時間:2018/1/6 16:43:00  |  瀏覽次數(shù):0
小麥胚芽油的營養(yǎng)成分
富含維他命E、B、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),新鮮椰子油,還有亞麻酸、亞油酸等多種不飽和脂肪酸,被稱為皮膚的維他命寶庫,素有“維生素E之王”之稱。
小麥胚芽蛋白質(zhì)含量約占30%以上,是面粉蛋白質(zhì)的4倍。含人體必需的8種氨基酸,特別是一般谷物中短缺的賴氨酸,每100克含賴氨酸205毫克,比大米、面粉均高出幾十倍。賴氨酸可以有效地促進(jìn)幼兒生長和發(fā)育。小麥胚芽中含鈣、鐵、鎂、鋅、鉀、磷、銅、鎂等元素含量較豐富,每100克小麥胚芽中含鐵量在12毫克左右,這些微量元素對促進(jìn)兒童生長發(fā)育有重要作用。
人類天然的營養(yǎng)寶庫——小麥胚芽油
小麥胚芽油經(jīng)由小麥胚芽經(jīng)過壓榨或浸出工藝制取的一種油脂,呈棕色,小麥胚芽油特有氣味。每10噸小麥的胚芽可以制取5kg左右胚芽油。小麥胚芽油是以小麥胚芽為原料機械制取的一種谷物胚芽油,通過機械低溫壓榨制取,無其他成分及雜質(zhì)殘留,無任何添加劑,100%純天然。它集中了小麥的營養(yǎng)精華,富含油酸、亞油酸、亞麻酸、甘八碳醇及多種生理活性組分,維生素E含量為植物油之冠,已被公認(rèn)為一種具有營養(yǎng)保健作用的功能性油脂,具有很高的營養(yǎng)價值,被營養(yǎng)學(xué)家譽為天然維生素E的倉庫, 維生素E,α、β、γ、δ四種類型全具備,生理活性效能是合成維生素E的30倍,易被人體吸收。在體內(nèi)防止氧化脂質(zhì)的生成,保護細(xì)胞膜,抑制自由基,促進(jìn)人體新陳代謝,延緩機體衰老,改善肝臟
功能,降低膽固醇,提高免疫力,是為數(shù)不多的真正應(yīng)用于人類抗衰老的抗氧化劑。能預(yù)防和輔助治療一些中老年疾病,如心臟病、腦中風(fēng)、心肌梗塞、高血脂、動脈硬化、肺氣腫、更年期障礙、貧血、肌肉營養(yǎng)不良等。小麥胚芽油中人體必需不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%以上,僅亞油酸的含量就占到55%以上。不飽和脂肪酸能保持細(xì)胞膜的相對流動性,保正細(xì)胞的正常生理功能,使膽固醇酯化,降低血中膽固醇及甘油三酯,降低血液粘稠度,改善血液微循環(huán),提高腦細(xì)胞的活性,增強思維能力和記憶力。70年代初,美國總統(tǒng)尼克松訪華時隨身攜帶的保健品就是小麥胚芽油。 小麥胚芽油也是理想的美容基礎(chǔ)油,被譽為可以吃的化妝品,能加強皮膚的結(jié)締組織,增進(jìn)血液循環(huán)及保持皮膚彈性,最適合于成熟和衰老的皮膚??梢詼p少受傷或手術(shù)所造成的疤痕,還可以減少臉上長青春痘所留下的痕跡,對調(diào)節(jié)干性皮膚、黑斑也有很好的效果。
小麥胚芽油使用方法
1、可直接口服,每日5ml,也可作為輔料調(diào)拌涼菜食用。
2、小麥胚芽油適用于身體各部位,潔膚后,取適量涂抹于皮膚表面,輕輕按摩即可。其抗氧化功能,可有效保護肌膚免受自然環(huán)境的傷害。對滋潤干燥和眼部周圍老化的肌膚尤其有效。
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